Principe de fonctionnement de la machine à farine

Principe de fonctionnement de la machine à farine

Le fonctionnement du moulin à farine adopte une coupe par lame et un impact d'air à grande vitesse. La fonction de destruction à deux couches de collision est intégrée et le processus de tri des particules peut être complété ensemble. Le principe de fonctionnement du moulin à farine : pendant le processus de coupe et de destruction de la lame, le rotor génère un flux d'air à grande vitesse et tourne dans le sens de coupe de la lame, le matériau accélère dans le flux d'air et des impacts répétés provoquent la destruction du matériau en deux couches. ensemble, accélérant le taux de destruction du matériau.

Lorsque le flux d'air pénètre dans la chambre de classification pour faire tourner la destruction à grande vitesse, le rotor de classification génère une force centrifuge dans la chambre de classification et la force centripète provoquée par l'effet visqueux du flux d'air se fait sentir. Lorsque la force centrifuge subie par les particules est supérieure à la force centripète, le diamètre de classification. Les particules grossières sur la surface supérieure retournent dans la chambre de destruction et continuent de détruire les particules fines en dessous du diamètre de classification dans le collecteur de poudre avec le flux d'air à collecter. .

Il existe trois principales caractéristiques de fonctionnement du moulin à farine. Premièrement, l'arbre principal du système d'alimentation est équipé séquentiellement de chapeaux de palier, de roulements à billes radiaux, de coussinets de roulement et de butées à billes de haut en bas. Deuxièmement, dans le système de meulage, il est composé d'un ressort, d'un patin à ressort, d'une tête de meulage intérieure, d'un écrou de réglage et d'une tête de meulage extérieure montée sur la broche ; à l'extrémité, dans le système de séparation, au dessus de la brosse montée sur l'axe, il y a un ressort de traction, il y a un écrou de réglage sous la brosse.

À la base, le principe de fonctionnement du moulin à farine s’articule autour du concept de mouture. L’objectif principal est de réduire les céréales, comme le blé, le maïs ou le riz, en particules poudreuses de farine. Cette tâche est accomplie à travers une série d’étapes soigneusement orchestrées.

Le processus commence par l'introduction des grains bruts dans la trémie du moulin, où ils sont stockés. De là, les grains sont acheminés vers la chambre de broyage, qui abrite le cœur du moulin à farine : les meules ou rouleaux.

Lorsque les grains entrent dans la chambre de broyage, ils rencontrent les meules ou les rouleaux tournant à grande vitesse. La friction générée entre les grains et les pierres ou rouleaux provoque le broyage, le broyage et la pulvérisation des grains. Le résultat est une poudre grossière qui se transforme progressivement en farine fine.

Pour garantir une mouture constante et uniforme, les moulins à farine sont équipés de réglages réglables. Ces réglages permettent aux utilisateurs de réguler l'écart entre les meules ou les rouleaux, déterminant ainsi la finesse souhaitée de la farine produite. Cette flexibilité permet aux moulins à farine de répondre à divers besoins culinaires, des farines grossières adaptées au pain rustique aux farines fines parfaites pour les pâtisseries délicates.

Au fur et à mesure que le processus de broyage progresse, les particules de farine moulue sont tamisées et séparées de tout son ou impureté restant. Cette étape, appelée tamisage, garantit un produit final pur et raffiné. Les moulins à farine intègrent souvent des mécanismes sophistiqués pour obtenir un tamisage efficace, garantissant que seules les particules les plus fines passent tandis que les particules plus grosses sont recyclées pour un broyage ultérieur.

Tout au long de l'opération, les minoteries utilisent des technologies avancées pour optimiser les performances et maintenir un flux de travail stable. Ceux-ci incluent des moteurs puissants, des systèmes de contrôle précis et des fonctions de sécurité pour garantir un fonctionnement convivial.

En conclusion, le principe de fonctionnement du moulin à farine repose sur la force mécanique du broyage pour décomposer les grains et produire de la farine finement moulue. En dévoilant cet ingénieux processus, nous comprenons mieux le rôle essentiel que jouent les moulins à farine dans notre vie quotidienne, contribuant à la création de pains, de pâtisseries et d'innombrables délices culinaires sains.

Les moulins à farine Pingle sont bien vendus dans de nombreux pays tels que la Zamibie, l'Inde, l'Ouganda, le Kenya et le Nigeria. Venez nous contacter pour démarrer votre projet de moulin à farine !